Queridos todos,
Estos días he estado lejos de mi casa, y decidi dejar el libro de actas a salvo en casa, por razones obvias... por eso los últimos días de 2011 no hubo ningún aporte en nuestro blog. Sin embargo paso a dejar mis saludos y los mejores deseos de paz, amor y armonía para este nuevo año que comienza.
Para cumplir con una receta simple, les dejo acá el aliño de ensaladas de Francisco, que funciona bastante bien con cualquier ensaladita verde.Estos días he estado lejos de mi casa, y decidi dejar el libro de actas a salvo en casa, por razones obvias... por eso los últimos días de 2011 no hubo ningún aporte en nuestro blog. Sin embargo paso a dejar mis saludos y los mejores deseos de paz, amor y armonía para este nuevo año que comienza.
2 cucharadas soperas de aceite (pueden ser ambas iguales, o una de oliva y una de maravilla)
una pizca de sal
una pizca de pimienta (opcional)
orégano (opcional)
cilantro o perejil picado (opcional)
jugo de medio o 1 limón (de acuerdo a la cantidad de ensalada a aliñar) mezclado con un par de cucharadas soperas de agua.
Se mezcla todo esto en una taza o jarrito y con él damos sabor a todo tipo de ensaladas unos diez minutos antes de servir a la mesa. :)
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