Mi Regalo Navideño

Este blog contiene recetas familiares testimonio de una convivencia rica en experiencias de todo tipo, especialmente culinarias. Espero contar con la colaboración temporal o complementaria de mis hermanas, que son excelentes personas y mejores cocineras. Con mucho Amor para los que lean
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miércoles, 28 de agosto de 2013

Cebiche de Champiñones

Otra receta exquisita de mi tía Anita :)

Ingredientes

Champiñones
Cebolla normal o morada
Ají verde
Cilantro
Jugo de Limón
Aceite de Oliva
Sal y pimienta a gusto

Instrucciones:

Cortas champiñones, cebolla en cuadritos aji verde, cilantro y limón,  aliñas al final con aceite oliva, sal y pimienta. Que la disfruten.