Mi Regalo Navideño

Este blog contiene recetas familiares testimonio de una convivencia rica en experiencias de todo tipo, especialmente culinarias. Espero contar con la colaboración temporal o complementaria de mis hermanas, que son excelentes personas y mejores cocineras. Con mucho Amor para los que lean

domingo, 20 de septiembre de 2015

Experimentando la vida, la comida y el amor en tiempo real.... en el mar y hasta tierra

Gracias al Libro
Adiós al azúcar, estoy experimentando con la comida diferentes recetas.

Hoy intente con el sabor del pie de limón...
Para esta receta intuitiva
Galletas de Salvado marca Vivo
Leche deslactosada
Jugo natural de limón,
Imaginación
Hambre
Refrigerador y paciencia.
Mezcle a conciencia, no abuse de la mezcla, Amén!
Enjoy!

Publishing Recipes/Publicando Recetas/ Vox Populi

Ubicar una receta para lo que deseamos servirnos en el instante es fácil.
Sin embargo, dar con nuestra propia sazón, es algo más complejo que eso, ¿o no? ¿queridas amigas y amigos??
Este blog se adapta a las necesidades de las García Donoso Galvez y Ortiz, espero comentarios de todos quienes se hayan inspirado y atrevido a realizar sus recetas Por favor.!!!! Se los agradece,
Andrea G.D.
Administradora del blog.

domingo, 26 de julio de 2015

Tarta de manzanas de dieta.

Sí, de nuevo estoy a dieta, y por lo mismo tratando (no digo que lo logre) de dejar el azúcar.
Para esto se necesita muchos atajos, uno de ellos son los dulces naturales: las frutas. Pero no todas sirven. Esta receta es una adaptación del libro Adiós al azúcar.

4 cucharadas soperas de Avena Quaker tradicional
1 1/2 taza de agua
una cucharadita de canela molida
una cucharadita de clavo de olor molido
cáscara de un limón
una cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de jenjibre
cuatro manzanas medianas o tres grandes peladas y cortadas en chauchas

En una fuente de vidrio o fuente para kuchen esparcir las cucharadas de avena y repartirlas de forma pareja por toda la base. Cubrir con manzanas cortadas en chauchas, y por cada capa de manzanas rociar un poco de agua mezclada con las especias. Una vez dispuestas todas las manzanas sobre la avena, verter  toda el agua sobre las manzanas. Cocer al horno durante 30 minutos a 180º C. Servir tibio o frío. Alcanza para cuatro (generosas) a seis porciones (moderadas)