Mi Regalo Navideño

Este blog contiene recetas familiares testimonio de una convivencia rica en experiencias de todo tipo, especialmente culinarias. Espero contar con la colaboración temporal o complementaria de mis hermanas, que son excelentes personas y mejores cocineras. Con mucho Amor para los que lean

martes, 28 de febrero de 2012

Torta dukan.

Pensaba comenzar de nuevo con la recopilación de recetas del libro de actas, sin embargo por haberla preparado hoy por primera vez, y porque estoy cortita de tiempo y ya hace más de un mes que no posteo nada!!! (que flojera!) les dejo acá la receta de la tortita dukan, algo que de todas maneras, a dieta o no, vale la pena probar.
Torta dukan para una persona
1 huevo, si tiene problemas con la yema puede ser solo la clara
2 cucharadas soperas de yogurt con o sin sabor
2 cucharadas soperas de salvado de avena

Batir el huevo, añadir el yoghurt y aliñar si es sin sabor (se puede aliñar dulce o salado, según el gusto, con gotas de endulzante y vainilla es una rica sugerencia, pero tambien puede ser salpimentado y con hierbas). Por último agregar el salvado de avena al final.
Calentar el sartén unos minutos, agregar unas gotas de aceite, esperar que se caliente, y verter la mezcla. Cocinar como un omelette, y voila! un rico desayuno, postre, base de pizza o tortilla.
Pronto seguiremos con la línea original del blog.

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